Für Reisende gibt es während der Weihnachtszeit zahlreiche traditionelle Speisen aus aller Welt zu entdecken. Typische Gewürze, regionale Bräuche und die spezielle Zubereitung ermöglichen im Weihnachtsurlaub kulinarische Entdeckungen.

Gefüllter Truthahn

Ein bekanntes Essen zu Weihnachten in Großbritannien ist der knusprig gebratene Truthahn. Dieser wird traditionell mit Backpflaumen und Äpfeln oder einer Masse aus Hackfleisch und Brot gefüllt. Der mit Rum und Gin flambierte Plumpudding wird als Highlight beim Servieren gerne angezündet. Dazu wird eine süße Soße für das zarte Fleisch und für den Plumpudding zubereitet. Zum Festmahl können Reisende einen Eierpunsch trinken.

Pollo al riso - Huhn mit Reis

In Italien wird an den Festtagen traditonell ein aromatisches Huhn mit Reis und frischem Gemüse als Essen zu Weihnachten verzehrt. Als Dessert gibt es den süßen Panettone. Dies ist ein Hefekuchen mit Rosinen. Alternativ genießen die Italiener auch gerne Cantuccini, die knusprigen Mandelkekse aus der Toskana. Während der Weihnachts- und Silversterreisen genießen Urlauber zum Festessen einen fruchtigen Rotwein.

Julemad - Gans mit Rothkohl

In Dänemark können Reisende zu Weihnachten eine traditionelle Gans mit würzigem Rotkohl genießen. Dazu werden Kartoffeln serviert, die in der Pfanne mit Zucker glasiert werden. Als Dessert gibt es Ris a l'amande, einen Mandel-Milchreis mit Sahne und fruchtiger Kirschsoße, in dem eine Mandel versteckt ist. Ein besonders beliebtes Getränk in der Weihnachtszeit ist das typische Weihnachtsbier Julebryg.

Foie Gras - Gänsestopfleber

Während einer Reise nach Frankreich haben Urlauber die Möglichkeit, die bekannte Gänsestopfleber als Weihnachtsessen zu entdecken. Dazu werden gerne süße grüne Feigen vernascht. Gourmetfreunde genießen beim Schlemmen zu Weihnachten einen gehaltvollen Wein. Als Nachspeise gibt es Bûche de Noël - ein Biskuitteig mit einer köstlichen Schokoladenbuttercreme.

Joulukinkku - Weihnachtsschinken

In Finnland lernen Reisende zu Weihnachten den gepökelten Schinken, der im Ofen gebacken wird, kennen. Als Beilagen gibt es geschmackvolle Aufläufe aus Kartoffeln, Mohrrüben oder Steckrüben sowie einem Rote-Beete-Salat. Als Gebäck sind würzige Pfefferkuchen und sternförmige Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Pflaumenmus beliebt. Dazu trinken die Finnen den süßen Weihnachtspunsch Glögi.