Thailands Leckerbissen
Lassen Sie sich in eine kulinarische Welt Thailands entführen und lernen Sie regionale Unterschiede kennen.
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Den Urlaub so richtig genießen - auf geführten Bierverkostungen in Belgien, gemeinsamen Weinwanderungen an der Mosel oder in exotischen Kochkursen in China kommen Feinschmecker auf ihre Kosten.
Gourmetreisen bieten eine ausgezeichnete Gelegenheit, fremde Länder und fremde Sitten mal auf eine andere Weise kennenzulernen. An den Gourmetreise-Zielen werden Kochkurse oder Weinproben meist von unterhaltsamen Einblicken in die jeweilige Kochkultur begleitet: Auf einheimischen Märkten lernen Urlauber landestypische Gewürze sowie regionale Obst- und Gemüsesorten kennen, Besichtigungen traditioneller Bierbrauereien, Weinkeltereien oder Whiskybrennereien geben Aufschluss über die verschiedenen Herstellungsverfahren.
Auf einer lukullischen Chinareise kommen Spaß am Verreisen und Freude am Genuss definitiv nicht zu kurz. In Shanghai laden traditionelle Teehäuser Besucher beim Bummel durch die sehenswerte Altstadt zum Verweilen ein, in Pekings Food-Street lockt die weltberühmte knusprige Ente. Der Favorit der Gourmetreise-Ziele bietet Chinaentdeckern neben kulinarischen Spezialitäten in Guangzhou, taoistischen Veganergerichten und traditionellem Feuertopf in Chengdu auf Ausflügen zu Panda-Aufzuchtstation, bunt bemalten Tempelanlagen und riesigen Teeplantagen auch Landeseindrücke. Höhepunkt einer solchen Reise ist der Einkauf landestypischer Produkte auf einheimischen Märkten und die anschließende Zubereitung unter Anleitung eines chinesischen Spitzenkochs.
Auf einer Whiskyreise in Schottland führt der Weg zu traditionsreichen Destillerien durch bewaldete Lowlands und moorige Highlands. Und abends wird in guter Gesellschaft gern auch mal ein weiterer Schluck des torfigen Nationalgetränks getrunken. Weit mehr als schöne Landschaften bieten auch die Weinreisen entlang der Mosel: Weinproben und Winzerbesuche werden mit Weinbergwanderungen und Burgbesichtigungen zu einer unterhaltsamen und genussreichen kulinarischen Reise kombiniert. Bei einer Bierverkostung in Belgien überrascht die Vielfalt der Biersorten. Geschmacksunterschiede basieren auf experimenteller Fermentation und Gärung sowie der Lagerungsweise: Viele der belgischen Biere reifen in der Flasche und entfalten erst nach einigen Jahren ihren besonderen Geschmack.
Lassen Sie sich in eine kulinarische Welt Thailands entführen und lernen Sie regionale Unterschiede kennen.
Auf dieser Reise entdecken Sie die Höhepunkte der beiden Kanalinseln Jersey und Guernsey.
Erleben Sie reizvolle Kombination aus Kultur und Kulinarik. Indem Sie selbst zum Kochlöffel greifen, lernen Sie die chinesische Küche hautnah kenne.
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